Καλιφόρνια

25 καλύτερα Burgers στο Σαν Ντιέγκο

Με 70 μίλια ακτογραμμής, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πρόσφατα αλιεύματα ψαριών και θαλασσινών βρίσκονται σε μεγάλο βαθμό στα περισσότερα μενού. Έτσι πώς ταιριάζουν οι μπιφτέκια; Οι San Diegans που συνειδητοποιούν την υγεία στρέφονται προς εστιατόρια με βιολογικά χόρτο που έχουν τραφεί με ανθρωπογενή βόειο κρέας και άλλα βοσκότοπα, γεγονός που έχει οδηγήσει σε πληθώρα εστιατορίων μπιφτέρ όλων των ειδών, από τις γειτονικές αρθρώσεις έως τις κουζίνες γκουρμέ μπιφτέκι.

Περισσότερες ιδέες: Καλύτερες Καλιφόρνια Παραλίες, Όρεγκον, Φλόριντα Αποδράσεις Σαββατοκύριακου

1.Bankers Hill Bar και εστιατόριο

Το Bankers Hill Bar + Restaurant ιδρύθηκε το 2010 από τους εστιάτορες Carl Schroeder, έναν υποψήφιο για το βραβείο James Beard και τον Terryl Gavre, πρώην συντάκτη τροφίμων του περιοδικού Metropolitan του Σαν Ντιέγκο και τακτικά στο δίκτυο τροφίμων.

Αφού έσκαψαν μια φιλία το 2006, συγκέντρωσαν την τεράστια εμπειρία τους για να δημιουργήσουν το νέο αμερικάνικο στυλ μενού που παρουσιάστηκε στο πολυτελές εστιατόριο εμπνευσμένο από την αγροικία. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα ζουμερό μπιφτέκι με μισό λιβρών που ολοκληρώνεται με γέλη λευκού τσένταρ, μαϊντανό κόκκινα κρεμμύδια και ντομάτα και σερβίρεται με τραγανές κουλουριές πατάτες. Απολαυστικές σπιτικές πλευρές όπως οι πατάτες παρμεζάνας τρούφα και τα πατατάκια πιπεριών λεμονιού είναι άλλα συμπληρώματα στο μπιφτέκι τους.

2202 4th Avenue, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-231-0222

Περισσότερες γρήγορες ιδέες ταξιδιού: Ρομαντικές Αποδράσεις Σαββατοκύριακου στο Οχάιο, Από το Σαν Φρανσίσκο, Αποδράσεις Σαββατοκύριακου από τη Νέα Υόρκη, Τέξας

2.Burger Lounge (La Jolla)

Το Burger Lounge βασίστηκε στην ιδέα ότι τα χάμπουργκερ πρέπει να κάνουν περισσότερα από ό, τι γεύση νόστιμα, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιούν υγιή συστατικά που προέρχονται από ένα βιώσιμο περιβάλλον. Το κάνουν αυτό με τη χρήση 100% φρέσκου, μονόπλευρου, χορτοφάγου βοδινού και οργανικών συστατικών από τοπικές μικρές εκμεταλλεύσεις.

Οι επισκέπτες βουτούν σε χειροποίητα μπιφτέκια όπως το The Husky - διπλό βοδινό με διπλό αμερικάνικο τυρί, φρέσκα λαχανικά και σάλτσα 1000 νησιών. Οι ντόπιοι μπορούν να παραγγείλουν τις πλευρές των νωπών τηγανητών πατατών, των σπιτικών δακτυλίων κρεμμυδιού ή το ήμισυ. Άλλα αξιοθέατα στο μενού περιλαμβάνουν ένα Quinoa Veggie Burger, αλλαντικό γάλα και σάντουιτς ελεύθερης επιλογής από την Τουρκία και εποχιακά είδη όπως το Grass-Fed Bison Burger.

1101 Wall Street, La Jolla, CA, Τηλέφωνο: 858-456-0196

Περισσότερα ταξίδια: Sarasota, Από Βοστώνη, OR, NC, AK, Boulder, Από Χιούστον, NJ, GA, Ορλάντο, Από το Σικάγο, CA, AZ, Από NYC, GA παραλίες, CO

3.Crazee Burger

Το Crazee Burger είναι ένα γραφικό κομμάτι μπιφτέκι στη γειτονιά North Park του Σαν Ντιέγκο. Οι πελάτες εδώ χαλαρώσουν σε νόστιμα μπιφτέκια και απολαύσουν τοπικές μπύρες σε μια φωτεινή και ευάερη ατμόσφαιρα. Οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν μπιφτέκια υπογραφής από χορτοφάγα βοοειδή όπως το Muddy Pig, το οποίο συνοδεύεται από την εξάπλωση Nutella, τραγανό μπέικον και καραμελωμένα οστρακόδερμα.

Το μενού περιλαμβάνει διάφορα εξωτικά μπιφτέκια κρέατος για τον πιο περιπετειώδη ουρανίσκο όπως gator, καμήλα, elk, πάπια, αγριογούρουνο, και elk για να αναφέρουμε μερικά από αυτά. Το Crazee Burger σερβίρει επίσης σάντουιτς, ολισθητήρες, λουκάνικα, σούπες και σαλάτες. Οι πλαγιές περιλαμβάνουν τσίλι, πατάτες γλυκού πατάτας και Frings.

3993 30th Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-282-6044

Περισσότερες αποδράσεις Σαββατοκύριακου: Αποδράσεις οικογενειακού Σαββατοκύριακου, NJ, NC, VA, TX, CA, Μυρτλ Μπιτς, Montauk, FL, Από την Ατλάντα, GA, Getaways Getaways, PA, Ρομαντικές Αποδράσεις Σαββατοκύριακου στην Πενσυλβάνια

4.Hodad του

Το Hodad's βρίσκεται στην κύρια οδό του μποέμ / σέρφινγκ του Ocean Beach της Σαν Ντιέγκο. Η 40χρονη οικογενειακή επιχείρηση είναι η αυτο-περιγραφείσα κατοικία των καλύτερων μπιφτέκι στον κόσμο. Το εστιατόριο έχει συγκεντρώσει μεγάλη προσοχή για τα δημοφιλή μπιφτέκι του με τα χαρακτηριστικά σε τηλεοπτικά προγράμματα όπως Diners, Drive-Ins, και Dives, το δίκτυο τροφίμων, και το CNN.

Το μενού τους κυριαρχείται από μπιφτέκια στοίβα, μεγάλου μεγέθους και με χρέωση, φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα υλικά. Οι ντόπιοι συχνά πρέπει να περιμένουν σε μια γραμμή κάτω από το μπλοκ πριν πάρουν ένα στο χέρι. Το μενού καλύπτει τις ελαφρύτερες ορέξεις με μίνι και μόνο μπιφτέκια, μαζί με ένα burger από λαχανικά και μερικά άλλα σάντουιτς.

5010 Newport Avenue, Ocean Beach, CA

Ταξίδι της τελευταίας στιγμής: Σαν Ντιέγκο, Λίμνες του Τέξας, Σικάγο, Παραλίες Φόιντα, Κάρλσμπαντ, Χαβάη, Καλιφόρνια, Σικάγο, Σαρλότ, Ουίλιαμσμπουργκ, Λος Άντζελες

5. Gastropub του Jayne

Η μητέρα του Λίβερπουλ και η μεταμόσχευση του Σαν Φρανσίσκο Jayne Battle δημιούργησαν το Gastropub του Jayne. Έβγαλε να δημιουργήσει ένα εστιατόριο που θυμίζει βρετανικές παμπ με ένα εξαιρετικό μενού για φαγητό. Το Jayne βρίσκεται στην άκρη δυο ζωντανών συνοικιών του Σαν Ντιέγκο - το North Park και τα Πανεπιστημιακά Υψώματα.

Ανάμεσα στο εκτεταμένο υπόστρωμα του εστιατορίου της Jayne και την τεχνογνωσία κατασκευής και κατασκευής του συζύγου της, δημιούργησαν ένα γοητευτικό χώρο που διαθέτει χαρακτηριστικά έθιμο μύλος, ψηφιδωτό πάτωμα πλακάκι, οροφή κασσίτερου του 1920 και ράβδο ψευδαργύρου. Το αμερικάνικο παμπ μενού είναι γεμάτο με κλασικά αγγλικά όπως η πίτα βοσκοτόπων και τα ψάρια και τα μάρκες. Η υπογραφή Jayne Burger συνοδεύεται από τσένταρ του Βερμόντ, κρεμμύδι με βούτυρο και αλιόλι.

4677 30th Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-563-1011

Περισσότερες ιδέες ταξιδιού: Cincinnati, MD, Oregon παραλίες, HI, Μιλγουόκι, Ινδιανάπολις, Λονδίνο, Από Κάνσας Σίτι, Tucson, Retreats, Asheville, Εσωτερική διασκέδαση πάρκα, WI, Σαν Φρανσίσκο, ημερήσιες εκδρομές στη Νότια Καλιφόρνια

6. Καλύτερα Burgers στο Σαν Ντιέγκο: Γειτονιά

Η γειτονιά είναι πρωτοπόρος στη γαστροπόμπτη στη γειτονιά East Village του Σαν Ντιέγκο. Είναι αφιερωμένο στη χρήση τοπικών συστατικών και σερβίρει μπύρα ποιοτικής τέχνης. Αυτό το καυτό σημείο της γειτονιάς διαθέτει ένα εκλεκτικό μενού με μικρές πλάκες, πράσινα, επιλογές για παμπ, και φυσικά μπιφτέκια υπογραφής.

Οι μύγες όπως τα τσιπ Fried Dill Pickle, το Jalapeno Mac 'N' Cheese και το Truffle Fries ζευγαρώνουν τέλεια με μπιφτέκια υπογραφών όπως το Burger Hood, γεμάτο με gruyere και μπλε τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια και ρόκα. Οι ντόπιοι δεν θα βρουν γάτα εδώ. Αντ 'αυτού, προσφέρουν δέκα σπιτικές σάλτσες για να συμπληρώσουν τα μπιφτέκια τους. Έχουν είκοσι οκτώ μπύρες στη βρύση και τριάντα δύο φιάλες μπύρας.

777 Ο Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-446-0002

Περισσότερες ιδέες ταξιδιού: Iowa, WI, KY, διακοπές ονείρου, νοτιοδυτικές διακοπές, Από Νέα Ορλεάνη, ME, ID, FL, LA, Από Μινεάπολις, Από Ντάλας, WA, UT, MN,

7.Nine-Ten εστιατόριο και μπαρ

Το Nine-Ten Restaurant and Bar βρίσκεται στην περίφημη οδό Prospect Street στην πολυτελή συνοικία La Jolla του Σαν Ντιέγκο. Το εστιατόριο επιτυγχάνει μια ισορροπία ανάμεσα σε ορεκτικά και χάρη με πλούσιο ξύλο μαόνι, ψηλά ταβάνια, λευκά τραπέζια, εξωτερική βεράντα και αίθριο πεζοδρομίου.

Μεγάλο μέρος του μενού της Καλιφόρνιας καθορίζεται από ημερήσιες επισκέψεις σε τοπικούς προμηθευτές βιοτεχνικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των Chino Farms και Crows Pass, καθώς και από τα φρέσκα ψάρια της ημέρας. Αυτό που δεν αλλάζει είναι το Nine-TEN Burger, ένα απίστευτο μπιφτέκι από μισό κιλό που φτιάχτηκε από βοδινό Angus που τρώει με χορτάρι και το οποίο περισσεύει από σπιτικά τουρσιά, ντομάτα, μαρουλιού και μουστάρδα αϊόλι σε ένα κουλουράκι. Οι κοφτές πατάτες μπορούν να αναβαθμιστούν σε πατάτες τηγανητές.

910 Prospect Street, La Jolla, CA, Τηλέφωνο: 858-964-5400

Τα κορυφαία αξιοθέατα που βλέπουν κοντά μου: Catskills, ροζ άμμο παραλίες, καλύτερα μέρη για να επισκεφθείτε, CO, Σιάτλ, MN, Scottsdale, Ντάλας, SC, Monterey, Μπρούκλιν

8. Crown Pub του Ρόκκι

Το Crown Pub του Rocky στην περιοχή του Pacific Beach του Σαν Ντιέγκο είναι ο ορισμός ενός τοπικού θέματος. Η μέτρια παμπ με ρουστίκ εσωτερικό ξύλο κέδρου διαθέτει ένα μενού πέντε θέσεων γραμμένο σε πίνακα κιμωλίας, τηλεοράσεις επίπεδης οθόνης με αθλητικό προγραμματισμό και αναμνηστικά της SoCal που προκαλούν νοσταλγία. Είναι φιλικό, χαλαρό και ανεπιτήδευτο.

Το απλό μενού περιλαμβάνει μπιφτέκια ενός τρίτου λιβρών με ή χωρίς τυρί, μπιφτέκια μισού λιβρών με ή χωρίς τυρί και ένα καλάθι πατάτες. Κάθε μπιφτέκι συνοδεύεται από το πρότυπο μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδια, τουρσιά και μάγου. Οι γαλλικές πατάτες πασπαλίζονται χωρίς σπαράγγια και βαθιά τηγανητές μέχρι την τελειότητα του χρυσοκάρπου. Το Rocky's σερβίρει περίπου δώδεκα μπύρες, συμπεριλαμβανομένων μερικών τοπικών παρασκευασμάτων.

3786 Ingraham Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 858-273-9140

Πολυτελή θέρετρα & ξενοδοχεία: Μπέρκλεϊ, Νήσος Tybee, ΝΑ θέρετρα, MN θέρετρα, ND, ME, Από τη Βοστώνη, το Μαϊάμι, WA, GA, Little Rock, Salt Lake City, RI, Hershey

9. Καλύτερα μπιφτέκια στο Σαν Ντιέγκο: Slaters 50/50

Ο SoCal, ο ντόπιος Scott Slater, ίδρυσε το Slaters 50/50 το 2009. Το έντονο πάθος του για μπέικον, μπιφτέκι και βιοτεχνική μπύρα οδήγησε στη δημιουργία του 50/50 patty, φτιαγμένου με 50% μπέικον και 50% ground beef. Το επόμενο βήμα ήταν να υπερφορτώσουμε αυτά τα χυμώδη μπιφτέκια με ένα σωρό από εφευρετικές γαρνιτούρες.

Το Original 50/50 είναι γεμάτο με πιπέρι, αβοκάντο, chipotle adobo mayo και ηλιόλουστο αυγό. Άλλα σχεδιασμένα μπιφτέκια κυμαίνονται από ένα μπιφτέκι Burrito της Καλιφόρνιας μέχρι ένα φυστικοβούτυρο & Jeallousy Burger. Οι ντόπιοι μπορούν να δημιουργήσουν τα δικά τους μπιφτέκια με αυτό που το εστιατόριο ονομάζει "υπερβολικό" από ένα επεκτατικό μενού συστατικών. Τα μπισκότα συνδυάζονται με μπύρες βιοτεχνίας.

2750 Dewey Road, # 193, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-398-2600

Τι να κάνω κοντά στην τοποθεσία μου: χώροι γάμου Vegas, AL, NH χώροι γάμου, OR, WI, GA, Maine, NM, UT

10.Καρνίτα Σνακ

Ο Σάρα Στρούτ, ο τοπικός διευθυντής του Σαν Ντιέγκο, άνοιξε το Carnitas Snack Shack, γνωστό και ως "SnackShack", στη γειτονιά του North Park το 2011. Τα πικάντικα πιάτα τους αρχίζουν με βραδέως μαγειρεμένα κρέατα που χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν μια αμερικανική εστίαση μενού με νότιες επιρροές.

Το απλό μενού σνακ-στυλ χαρακτηρίζεται από πλούσιες επιλογές που δημιουργήθηκαν με τοπικά υλικά όπως το τριμμένο αλάτι χοιρινού κρέατος, το σάντουιτς κοτόπουλου, το Carnitas Tacos ή το Torta. Η σφραγίδα τους SnackShack Burger είναι μια συμπάθεια με τα μαρούλια, την ντομάτα, το λευκό τσένταρ, την μαρμελάδα μπέικον και το σπίτι-aioli, σε συνδυασμό με ωριμασμένες φωτιές και σερβίρεται με μια πλευρά μπέικον-κέτσαπ.

2632 University Avenue, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-294-PORK

Τι πρέπει να κάνετε κοντά μου: Κλειδιά της Φλόριντα, χώρους γάμου της Χαβάης, TWA, Ντιτρόιτ, IN, Healdsburg CA, Madison, Καλύτερες παραλίες στις ΗΠΑ

11.Starlite

Το εστιατόριο Starlite είναι ένα μοντέρνο εστιατόριο 21 ορόφων στην δημοφιλή οδό India in Mission Hills. Το έθιμο εσωτερικό σχέδιο διαθέτει αυστηρά φυσικά στοιχεία, όπως και οι χειροποίητες επιλογές στο μενού τους. Από το άνοιγμα τους το 2007, έχουν εξυπηρετήσει "αργό φαγητό" - μια ιδέα των πιάτων που παρασκευάζονται από εποχιακά, φυσικά, τοπικά, βιώσιμα συστατικά.

Ενώ το μενού αλλάζει καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, το σπίτι-burger τους παραμένει ένα στήριγμα. Πρόκειται για μια οκτώ ουγκιά μπιφτέκι Brandt με το τυρί gruyere, καραμελωμένα κρεμμύδια, σπιτικές μαρμελάδες και dijonaise, και σερβίρεται με μια πλευρά φρέσκων πατάτες. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα βρουν τα πάντα, από το Mac & Cheese μέχρι το Muscovy Duck Confit Salad στο μενού.

3175 Ινδία Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-358-9766

Τι να κάνετε σε: Τοποθεσίες για να επισκεφθείτε στο Βερμόντ, KS, χώρους γάμου στην Ιντιάνα, MA, FL θέρετρα, τα καλύτερα θέρετρα της Καραϊβικής, All-inclusive Τζαμάικα, AZ, Τέξας χώρους γάμου, KY, Wichita γάμους, NM, LA

12.Η Γεύση Burger

Το Habit Burger Grill έγινε το 1969 με το άνοιγμα ενός ενιαίου εστιατορίου στη Σάντα Μπάρμπαρα της Καλιφόρνιας. Δεκαετίες αργότερα έχουν επεκτείνει την εμβέλεια των ζουμερών μαρμελάδων τους και των συνταγών εμπνευσμένων από την παραλία σε ολόκληρη την πολιτεία. Οι επισκέπτες στο Σαν Ντιέγκο μπορούν να πιάσουν "τη συνήθεια" στην τοποθεσία Mission Valley.

Το απλό μενού μπιφτέκι περιλαμβάνει έξι είδη καρμπυρατέρ που παρασκευάζονται από 100% φρέσκο ​​αλεύρι βοείου κρέατος, γεμάτο με τραγανό μαρούλι, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, μάγια και τουρσιά. Όλα σερβίρονται με τηγανητές πατάτες. Η Consumer Reports καλεί το Burger Habit το καλύτερο γευστικότατο burger στην Αμερική. Το εστιατόριο σερβίρει επίσης σάντουιτς, σαλάτες, πλευρές, γεύματα για παιδιά και χειροποίητα κατεψυγμένα λιχουδιές.

845 Camino De La Reina, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-299-9913

Οι κορυφαίες αποδράσεις Σαββατοκύριακου κοντά μου: Anaheim, Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Βερμόντ, Καναδάς χώρους γάμου, Χαβάη θέρετρα, OH, Ellensburg WA, ID, Woodstock

13.Eureka!

Εύρηκα! άνοιξε το 2009 στην πολυτελή γειτονιά La Jolla του Σαν Ντιέγκο. Από τότε, έχουν αφιερωθεί στη χρήση μόνο τοπικών συστατικών για να δημιουργήσουν τη συλλογή των μυθικών πιάτων τους. Τα Diners θα διασκεδάσουν με ζωντανή ατμόσφαιρα με χειροκίνητη οικιακή μουσική και τηλεοράσεις που τρέχουν με αθλητικές εκδηλώσεις.

Οι αυτο-περιγραφόμενοι "ανυψωμένοι" μπιφτέκι τους ονομάζονται δημιουργικά και φορτώνονται με μοναδικές επικαλύψεις. Το μπιφτέκι της βότκας είναι γεμάτο με τυρί Havarti, κρεμμύδι, προσκήτου, πιπεριές, ντομάτες, κάπαρη και σκόρδο με φουντούκια στη βότκα. Τα καινοτόμα μπιφτέκια μπορούν να συνδυαστούν με εξίσου ευφάνταστες πλευρές, συμπεριλαμβανομένων των παγωμένων κρεμμυδιών κρεμμυδιού, των γλυκών πατάτας με γλυκό μέλι κανέλας και του κολοκυθίου του Ειρηνικού.

4353 La Jolla Village Drive, Σαν Ντιέγκο, Τηλέφωνο: 858-210-3444

Ιδέες για διακοπές: καλύτερες διακοπές στην παραλία, καλύτερη πιστωτική κάρτα αεροπορικών εταιρειών, βουνά Μοντάνα, το καλύτερο επιδόρπιο γρήγορου φαγητού, Τρινιντάντ, Βουλγαρία

14. Καλύτερα Burgers στο Σαν Ντιέγκο: Waterfront Bar & Grill

Το Waterfront Bar & Grill είναι η παλαιότερη ταβέρνα στο Σαν Ντιέγκο και έχει εξυπηρετήσει μέχρι το νόστιμο SoCal τρώει από τις αρχές της δεκαετίας του 1930 - αμέσως μετά την απαγόρευση έληξε. Αυτό το οικογενειακά διοικούμενο εστιατόριο αναδεικνύει την ιστορία της ιστορίας του με μια εντυπωσιακή συλλογή φωτογραφιών και μια ζωντανή ατμόσφαιρα.

Οι απολαυστικές προσφορές τους περιλαμβάνουν αμερικανικά κλασικά και μεξικάνικα συρραπτικά. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα πάντα, από τα tacos έως τα σάντουιτς με ψητά τυριά, και φυσικά ένα ζουμερό μπιφτέκι ή δύο. Το Waterfront είναι το σπιτικό μπιφτέκι που ξεκινάει με ένα τετράμηνο κιλό βόειου κρέατος με κρεμμύδι ψητό, ντομάτα, χόρτα, τουρσιά και επιλογή τυριού με τηγανιτές πατάτες, πατάτες ή δαχτυλίδια.

2044 Kettner Boulevard, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-232-9656

Περισσότερα ταξίδια: Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Claremont, Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Pigeon Forge, Πάρκα RV στο Boulder, Πάρκα RV στο Chandler, Πάρκα RV σε Twin Falls,

15.Το Fine Burger της Άννας

Το Fine Burger του Anny είναι ένα οικογενειακά διοικούμενο εστιατόριο στο Kearny Mesa, το οποίο σερβίρει ένα πρωτοποριακό μενού από φρέσκα υλικά και εξαιρετικά κρέατα. Το πιστοποιημένο από τους χορτοφάγους 100% Angus βοδινό κρέας αλέθεται φρέσκο ​​κάθε πρωί, ελαφρώς καρυκευμένο, και ολοκληρώνεται μόνο με τα καλύτερα τοπικά συστατικά.

Το μενού περιλαμβάνει πάνω από τριάντα πέντε gourmet burgers - όλα τα μισά pounders, συμπεριλαμβανομένου του Hangover Burger που ολοκληρώνεται με κακοποιημένη πατάτα, τραγανό μπέικον και τηγανητό αυγό. Υπάρχουν οκτώ τύποι μακριών χοτ ντογκ και έξι στυλ φτερά, τα οποία μπορούν να συνδυαστούν με σπιτικές σάλτσες και σάλτσες. Ως μπόνους, κάθε μπιφτέκι μπορεί να αντικατασταθεί με κοτόπουλο, ψάρι, γαλοπούλα ή μπαχαρικό για να φιλοξενήσει όλες τις δίαιτες.

5375 Kearny Villa Road, Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Τηλέφωνο: 858-278-0618

Περισσότερα ταξίδια: Παραλίες Bay Area, Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Κλίβελαντ

16.Bare Back Grill

Το Bare Back Grill ήταν εμπνευσμένο από ένα ταξίδι σερφ που πήγε ο ιδιοκτήτης στη Νέα Ζηλανδία όπου ερωτεύτηκε πιάτα φτιαγμένα από φρέσκα τοπικά συστατικά. Ξεκίνησε για πρώτη φορά το Bare Back Grill το 2005 στην απαγορευμένη κοινότητα Surfer της Pacific Beach.

Το μενού αμερικάνικου ναύλου τονίζει μπιφτέκια από βοδινό χορτοφάγο, φρέσκο ​​και χειροποίητο καθημερινά, και στη συνέχεια σάντουιτς ανάμεσα σε βιολογικά κουλουράκια που τραβιούνται κάθετα από το φούρνο κάθε πρωί. Οι ντόπιοι μπορούν να επιλέξουν από μια μεγάλη ποικιλία καινοτόμων burgers όπως το Bare, Big & Dirty - δύο τεράστιες μπιφτέκια, τηγανητά αυγά, παχιά φέτες τυριού, παντζάρια, μαρούλι, ντομάτες και κόκκινο κρεμμύδι. Τέλος, ολοκληρώνεται με σπιτικά γλυκά ντομάτα chutney και σκόρδο aioli.

4640 Mission Boulevard, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 858-274-7117

Περισσότερες ιδέες: Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Cedar Rapids Iowa, Πράγματα που πρέπει να κάνετε στην παραλία Vero

17.Boomerangs Burgers

Το Boomerangs Burgers είναι το τοπικό μπιφτέκι της γειτονιάς Clairemont, ένα όνειρο που πραγματοποιούνται από τους ιδιοκτήτες Bruce και Jose. Το δίδυμο δημιούργησε ένα μενού παραδοσιακού αμερικανικού φαγητού, συμπεριλαμβανομένων των πτερυγίων κοτόπουλου, σάντουιτς με υπογραφή και κλασσικού πλέγματος με ένα στρίψιμο όπως το τρενάκι τους.

Με προβολέα στα μπιφτέκια, χρησιμοποιούν μόνο ποιοτικά συστατικά που ξεκινούν με τηγανητά, 100% κομμάτια βοείου κρέατος Angus και τελειώνουν με τις τοπικές πηγές. Οι πρώτοι χρονομετρητές ενθαρρύνονται να δοκιμάσουν το αγαπημένο του σπιτιού, το Bad Breath Burger, το οποίο είναι γεμιστό και σκεπασμένο με σκόρδο, λερωμένο με φρέσκο ​​χρένο, μανιτάρι χρένο και χτυπημένο με ψητά κρεμμύδια και τυρί gorgonzola. Περισσότερα Δραστηριότητες στο Σαν Ντιέγκο

4577 Clairemont Drive, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 858-483-9500

Περισσότερες ιδέες: Τοποθεσίες για επίσκεψη στο Αρκάνσας, Πάρκα του Κεντάκυ, Πάρκα της Μινεσότα, πάρκα του Μίτσιγκαν, Καλύτερα θερμά λουτρά κοντά μου

18.Bruski Burgers και Brew

Το Bruski Burgers και το Brew θέλησαν να δημιουργήσουν ένα μπαρ και ένα εστιατόριο στη Poway, όπου όλοι γνωρίζουν το όνομά σας. Η ειδικότητά τους είναι γκουρμέ μπιφτέκια, σάντουιτς και παναρίνοι που σερβίρονται σε ένα χαλαρό και φιλικό εστιατόριο.

Το μενού παρουσιάζει δεκαεπτά γκουρμέ γκουρμέ από μισό κιλό, όπως το Kimchi Bacon Burger με το κιμσί, το μπέικον, το τυρί πιπέρι και τη σάλτσα chipoli aloli ή το μπιφτέκι SOB (νότια των συνόρων) με αβοκάντο, pico de gallo, μαρούλι, queso fresco, και σάλτσα αχιόλι με τσίπουτλ. Για όσους προτιμούν τα μπιφτέκι τους ακατάπαυστα, υπάρχει η Plain Jane χωρίς τίποτα άλλο από το βόειο κρέας. Ο Bruski είναι περήφανος που εξυπηρετεί είκοσι τέσσερις μπίρες βιοτεχνίας από διάσημους τοπικούς ζυθοποιούς.

9844 Hibert Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 858-530-2739

Περισσότερες ιδέες: Πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Αθήνα GA, Πορτογαλία Παραλίες, Ζάγκρεμπ Ξενοδοχεία, Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Cape Canaveral

19.Best Burgers στο Σαν Ντιέγκο: Bunz

Ο Bunz αντικατέστησε το προηγούμενο εστιατόριο της οικογένειας Rossman που λειτούργησε στο δημοφιλές Hotel Circle στην Mission Valley για 30 χρόνια. Η ιδέα του νέου εστιατορίου είναι φυσική, όλα οργανικά, όλα νόστιμα. Τα φυσικά μπιφτέκια τους είναι φτιαγμένα από 100% πριμοδότηση Meyers Angus βοείου κρέατος που ολοκληρώνεται με το οργανικό αγρόκτημα Crow's Pass φρέσκα λαχανικά. Εδώ, οι κηδεμόνες επιλέγουν το κουλούρι τους, την επιγονατίδα τους, και στη συνέχεια το στυλ του γκουρμέ μπιφτέκι που θέλουν.

Το Who's Ur Daddy έχει δύο μπιφτέκια με μαρμελάδα jalapeños, τυρί gorgonzola, κρεμμύδι ψητό, κολοκυθάκια, πατάτες σκόρδου και αχιόλι τσίπουτλ. Υπάρχουν εννέα άλλα γκουρμέ μπιφτέκια, συμπεριλαμβανομένου του All American Classic για το δείπνο που δεν προτιμά κανένα frills.

475 Hotel Circle South, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-298-6515

Οι κορυφαίες αποδράσεις Σαββατοκύριακου κοντά μου: Άνοδος της λίμνης του Αϊντάχο, υψόμετρο του Γέλοστονουντ, υψόμετρο Grand Teton, μεγαλύτερες πόλεις στην Κίνα, αγορές Ουάσιγκτον DC, υψόμετρο Mt Washington

20.Cali 'O' Burgers

Το Cali "O" Burgers βρίσκεται στην μοντέρνα συνοικία Hillcrest του Σαν Ντιέγκο. Αυτό είναι όπου πηγαίνετε αν σας αρέσει το φαγητό σας βιολογικά και προετοιμαστεί από το μηδέν. Τα μπιφτέκια προέρχονται από βιολογικά, χορτοφάγα βοοειδή, κοτόπουλο βοσκής, βίσον, στρουθοκάμηλο και λάκκο. Το προϊόν είναι οργανικό και προέρχεται από τοπικά προϊόντα, ενώ το ψωμί γίνεται φρέσκο ​​καθημερινά.

Οι σάλτσες, το ντύσιμο και το aioli είναι σπιτικές, και ακόμη και τα κουνήματα γίνονται με οργανικό παγωτό και γάλα. Υπάρχουν έντεκα στυλ φρυγανιές στη σχάρα, χορτοφάγους μπιφτέκια και εννέα ειδικούς μπιφτέκια. Στις πλαγιές περιλαμβάνονται οι παχιά πατάτες, οι τηγανητές πατάτες βοτάνων, οι πυρκαγιές γλυκών πατατών, τα πέταλα κρεμμυδιού και τα τεταρτημόρια. Το Cali "O" προσφέρει μεγάλη ποικιλία από τοπικές μπίρες τέχνης.

1290 University Avenue, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-692-9999

Περισσότερες αποδράσεις: Ρουμανία, διακοπές Montana Ranch, Σλοβακία, ρομαντικές αποδράσεις Σαββατοκύριακου της Λουιζιάνα

21.Μικρές μπύρες & τυροβόλων

Η Cold Beers & Cheeseburgers είναι μια γειτονιά μπιφτέκι στην γειτονιά Gaslamp του Σαν Ντιέγκο. Το μεσημεριανό μπιφτέκι τους διαθέτει πάνω από είκοσι χειροποίητα μπιφτέκια, που παρασκευάζονται για να παραγγείλετε με επιλογές όπως Jucy Lucy με μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα και τουρσί, και το Hangover με τυρί jack, μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι, σχάρα ντομάτα και αυγό.

Οι μπιφτέκια μισού κιλού τους σερβίρονται με σπιτικές πατάτες. Υπάρχει ένα χτίσιμο το δικό σας burger στο μενού και ένα κάθε μπιφτέκι μια επιλογή pounder επίσης. Σερβίρονται επίσης σαλάτες, ζεστά σούπερ μάρκετ και ειδικά σάντουιτς. Υπάρχουν σαράντα μπύρες στη βρύση και πάνω από 100 φιάλες και κονσέρβες μπύρας.

322 5th Avenue, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-546-9292

Περισσότερες εκδρομές: Snoqualmie Pass Elevation, Λουκέρνη, Καλύτερα λογοτεχνικά φεστιβάλ

22.Raglan Public House

Το Raglan Public House είναι μια περιστασιακή κοινότητα μπιφτέκι σε στιλ μπουφέ στην παραλία Bohemian Ocean Beach του Σαν Ντιέγκο. Εμπνευσμένο από το ταξίδι των συνιδιοκτητών στο Raglan της Νέας Ζηλανδίας, ο χαλαρός ξενιστής των σέρφερ έγινε ένα άμεσο τοπικό φαβορί. Οι μπιφτέκι τους από την υπογραφή τους είναι φτιαγμένοι από βοδινό χορτοφάγο, γεμάτο με λαχανικά τοπικής προέλευσης και σπιτικές σάλτσες και σερβίρονται σε φρεσκοψημένα βιολογικά κουλουράκια.

Τα μπιφτέκια έρχονται σε περίπου δώδεκα διαφορετικούς σχηματισμούς. Οι πλαγιές περιλαμβάνουν τρία είδη πατάτας - γλυκοπατάτα, τσιπούρα και λιπαρά, τα οποία μπορούν να μετατραπούν σε πατάτες τσίλι. Άλλα στοιχεία μενού περιλαμβάνουν ποικιλίες ειδικών σάντουιτς και υπάρχουν πολλές επιλογές για χορτοφάγους. Έχουν μεγάλη ποικιλία τοπικών βιοτεχνιών.

1851 Bacon Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-794-2304

Περισσότερες ιδέες: Χώροι γάμου Σαν Ντιέγκο, Ψάρεμα στο Σαν Ντιέγκο, ιταλικά εστιατόρια Σαν Ντιέγκο

23.San Diego Burger Co.

Το San Diego Burger Co. βρίσκεται στο Seaport Village, ένα παραθαλάσσιο εμπορικό χωριό με ανεξάρτητα καταστήματα και εστιατόρια στην περιοχή Μαρίνα του κόλπου του Σαν Ντιέγκο. Το μενού σε αυτό το απλό εστιατόριο είναι απλό με επτά μπιφτέκια μπιφτέκι, συμπεριλαμβανομένου ενός cheeseburger για τα παιδιά και ενός μπιφτέκι μαρμελάδας 1/3-λιβρών.

Άλλα burgers - χρησιμοποιώντας τον όρο χαλαρά - περιλαμβάνουν κοτόπουλο, γαλοπούλα, κήπο, βουβάλια και ψάρια. Υπάρχουν πέντε στυλ πατάτες, από τηγανιτές πατάτες τηγανητές σε τυρί πατάτες jalapeño, καθώς και δαμάσκηνα κρεμμυδιού και τυρί nachos συμπληρώνοντας ένα αγαπημένο burger. Τα Diners μπορούν να συνδυάσουν μπιφτέκια με εγχώρια και εισαγόμενη εμφιαλωμένη μπύρα ή βούτυρο από το κύπελλο ή την κανάτα.

879 West Harbor Drive, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-239-7901

Περισσότερες ιδέες: Καλύτερο burger Σαν Ντιέγκο, Σαν Ντιέγκο Τρόλεϊ, καλύτερο γεύμα Σαν Ντιέγκο, εστιατόρια Vegan Σαν Ντιέγκο, Πάρκα αναψυχής Σαν Ντιέγκο

24.ΒΑΘΗΚΕ

Το STACKED είναι ένα εστιατόριο ιδεολογίας, όπου οι φίλοι συγκεντρώνουν ή στοιβάζουν τις δικές τους επιλογές από μια λίστα με γευστικά συστατικά σε επτά κατηγορίες - κουλουράκια, μπιφτέκια, τυριά, μαρούλια, σάλτσες, γαρνιτούρες και καρυκεύματα - για να δημιουργήσουν τα δικά τους μπιφτέκια. Τα μπιφτέκια βόειου κρέατος κατασκευάζονται από 100% Angus Chuck και μαγειρεύονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές.

Υπάρχουν επίσης burgers υπογραφή στο μενού που μπορεί να παραγγελθεί ως έχει ή προσαρμόζονται ανάλογα με τη γεύση. Οι δεκατρείς διαθέσιμες σάλτσες είναι σπιτικές. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να κατασκευάσουν σάντουιτς παγωτού, sundaes, και κουνήματα με την ίδια στοίβα έννοια. Το STACKED αναγνωρίστηκε ως το καλύτερο 25 εστιατόριο Hamburger στο Σαν Ντιέγκο το 2016.

7007 Friars Road, Suite 356, Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Τηλέφωνο: 619-225-7900 (Fashion Valley Mall)

Περισσότερες ιδέες: Σαν Ντιέγκο με παιδιά, παρουσιάσεις κωμωδίας στο Σαν Ντιέγκο

25. Σταθμός ταβέρνας & μπιφτέκια

Το Station Tavern βρίσκεται στη γειτονιά South Park του Σαν Ντιέγκο. Το φιλικό προς την οικογένεια εστιατόριο διαθέτει μια μεγάλη αυλή με τραπέζια πικ-νικ που ενθαρρύνουν το κοινό φαγητό. Η πίσω αυλή περιλαμβάνει επίσης χώρο παιχνιδιού για παιδιά με μίνι καροτσάκι. Εάν οι επισκέπτες έχουν την τάση να φέρουν το σκυλί της οικογένειας έξω για φαγητό, είναι επίσης ευπρόσδεκτοι στην εξωτερική τραπεζαρία.

Δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι το Tavern του Σταθμού ονομάστηκε "Καλύτερο εστιατόριο για γονείς Hipster" από το περιοδικό San Diego. Το μπιφτέκι της υπογραφής τους είναι 1/3-λιβρών Ground Angus Chuck με λαχανικά σε ένα φρυγανισμένο κουλούρι. Την Πέμπτη, αυτό το μπιφτέκι προσφέρεται ως ξεχωριστό και συμπληρωμένο με βόειο κρέας. Το εστιατόριο σερβίρει άλλα σάντουιτς και σαλάτες, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών επιλογών, και διαθέτει ένα πλήρες μπαρ.

2204 Fern Street, San Diego, CA, Τηλέφωνο: 619-255-0657


25 καλύτερα Burgers στο Σαν Ντιέγκο


  • Bankers Hill Bar και Εστιατόριο, Φωτογραφία: Bank Bar Hill + Εστιατόριο
  • Burger Lounge (La Jolla), Φωτογραφία: Burger Lounge (La Jolla)
  • Crazee Burger, Φωτογραφία: Crazee Burger
  • Hodad's, φωτογραφία: Hodad's
  • Gastropub του Jayne, Φωτογραφία: Gastropub του Jayne
  • Καλύτερα μπιφτέκια στο Σαν Ντιέγκο: Γειτονιά, Φωτογραφία: Γειτονιά
  • Εννέα-δέκα εστιατόριο και μπαρ, φωτογραφία: Εννέα-δέκα εστιατόριο και μπαρ
  • Σταθμός Crown Pub του Rocky, Φωτογραφία: Pub Crown Pub του Ρόκι
  • Τα καλύτερα μπιφτέκια στο Σαν Ντιέγκο: Slaters 50/50, Φωτογραφία: Slaters 50/50
  • Carnotas Snack Shack, Φωτογραφία: Κάρανος Snack Shack
  • Starlite, Φωτογραφία: Starlite
  • Η Γεύση Burger Habit, Φωτογραφία: Η Γεύση Burger Habit
  • Eureka !, Φωτογραφία: Eureka!
  • Καλύτερα μπιφτέκια στο Σαν Ντιέγκο: Waterfront Bar & Grill, Φωτογραφία: Waterfront Bar & Grill
  • Το ωραίο μπιφτέκι της Anny, Φωτογραφία: Το ωραίο μπιφτέκι της Anny
  • Bare Back Grill, Φωτογραφία: Bare Back Grill
  • Boomerangs Burgers, Φωτογραφία: Μπούμερανγκς Burgers
  • Bruski Burgers και Brew, Φωτογραφία: Bruski Burgers και Brew
  • Καλύτερα μπιφτέκια στο Σαν Ντιέγκο: Bunz, Φωτογραφία: Bunz
  • Cali 'O' Burgers, Φωτογραφία: Cali 'O' Burgers
  • Cold Beers & Cheeseburgers, Φωτογραφία: Κρύες μπύρες και τυρογάλακες
  • Δημόσιος οίκος Raglan, Φωτογραφία: Δημόσιος οίκος Raglan
  • Σαν Ντιέγκο Burger Co., Φωτογραφία: Σαν Ντιέγκο Burger Co.
  • STACKED, Φωτογραφία: STACKED
  • Σταθμός Ταβέρνα & Burgers, Φωτογραφία: Σταθμός Ταβέρνα & Burgers
  • Εξώφυλλο Φωτογραφία: Ευγενική προσφορά του gosphotodesign - Fotolia.com