Εστιατόρια

12 καλύτερα εστιατόρια στο Birmingham, AL

Από τα παραδοσιακά εκλεκτά εστιατόρια έως τα casual soul food, το Μπέρμιγχαμ, η Αλαμπάμα είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφθείτε για φαγητό, γνωστό για την φιλόξενη νότια φιλοξενία του και μια ποικιλία γεύσεων. Εδώ θα βρείτε εξαιρετική νότια κουζίνα, εξαιρετική πίτσα, πιάτα εμπνευσμένα από τη Γαλλία, Καλιφορνέζικα, Μεξικάνικα, Μεσογειακά, Ιταλικά, Ισπανικά και άλλες νόστιμες δημιουργίες. Κορυφή όλα μακριά με ένα από τα τοπικά παρασκευάσματα και ένα επιδόρπιο πουτίγκας σοκολάτας. Εδώ είναι τα καλύτερα εστιατόρια στο Birmingham, AL.

Περισσότερες ιδέες: Καλύτερες παραλίες στην Καλιφόρνια, SC, TX, NC, Όρεγκον, Φλόριντα

1.Highlands Bar και Grill

Το Highlands Bar and Grill σερβίρει νότια κουζίνα από το 1982 και είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο Birmingham AL. Τα πιάτα προετοιμάζονται προσεκτικά χρησιμοποιώντας γαλλικές τεχνικές, δημιουργώντας μια μαγειρική σύντηξη που είναι δημοφιλής τόσο στους επισκέπτες όσο και στους ντόπιους. Μετά τις 5 μ.μ., η ατμόσφαιρα στα Highlands έρχεται πραγματικά στη ζωή, μετατρέποντας το εστιατόριο σε ένα κοινωνικό κόμβο. Ο Frank Stitt χρησιμεύει ως Executive Chef και δεσμεύεται να προετοιμάσει τα πιάτα του χρησιμοποιώντας γευστικά, υψηλής ποιότητας συστατικά.

Το μενού διαθέτει πάντα τις πιο δελεαστικές επιλογές φαγητού που διατίθενται για τη σεζόν. Δύο στοιχεία που θα βρείτε πάντα στο μενού είναι τα ψημένα κομμάτια και το carpaccio του βοείου κρέατος. Αναγνωρισμένος για την έγκαιρη υπεράσπιση της χρήσης τοπικά καλλιεργούμενων τροφίμων, διατηρημένων πουλερικών και κρέατος, καθώς και τοπικών βιολογικών φρέσκων φρούτων και λαχανικών, ο Chef Stitt παρέχει στους προστάτες του μια μοναδική γευστική εμπειρία. Οι επισκέπτες μπορούν να δειπνήσουν στο μπαρ ή στην επίσημη τραπεζαρία.

2011 Ενδέκατη Λεωφόρος Νότου, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-939-1400

Περισσότερες γρήγορες ιδέες ταξιδιού: Αποδράσεις Σαββατοκύριακου στην Καλιφόρνια, Καλύτερες Παραλίες στην Ανατολική Ακτή, Ρομαντικές Αποδράσεις Σαββατοκύριακου

2.Hot και Hot Fish Club

Το Hot and Hot Fish Club άνοιξε το 1995 από τους σεφ και τους συνιδιοκτήτες Chris και Idie Hastings. Το μενού παρουσιάζει ένα μοναδικό μείγμα γαλλικών, νότιων και καλιφορνέζικων στυλ μαγειρέματος. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν είτε να απολαύσουν ένα φιλόξενο δείπνο στον πάγκο του σεφ, ο οποίος προσφέρει θέα στην πρώτη σειρά της ανοιχτής κουζίνας, στην κύρια τραπεζαρία, στη αίθουσα συγκομιδής ή στο μπαρ, το οποίο προσφέρει επίσης σνακ και κοκτέιλ.

Ο σεφ Chris Hastings χρησιμεύει ως συνήγορος της επιτροπής για τα θαλασσινά της Αλαμπάμα, ενώ ο Chef Idie έχει δεσμευτεί για τα αίτια καλής διαβίωσης των ζώων. Η δυναμική ομάδα αναζητά την έμπνευση από τη συγκομιδή του τοπικού αγρότη και άλλους τεχνίτες, και οι δύο έχουν κερδίσει τη φήμη τους για την εξυπηρέτηση μερικών από τα πιο γευστικά και εκλεπτυσμένα πιάτα στην περιοχή.

2180 11ο Δικαστήριο Νότου, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-933-5474

Περισσότερα ταξίδια: Αποδράσεις Σαββατοκύριακου από το Σιάτλ, Διακοπές Σαββατοκύριακου Ρομαντικής στη Βόρεια Καρολίνα, ημερήσιες εκδρομές, FL, ημερήσιες εκδρομές από Phoenix, WV, Καλιφόρνια

3.Bistro 218

Το Bistro 218, ένα εξαιρετικό εστιατόριο που σερβίρει τόσο μεσημεριανό γεύμα όσο και δείπνο, ήταν ευχάριστο από τη στιγμή που άνοιξε το 2012. Ο Chef Saab εργάστηκε σε πολλές κουζίνες, κερδίζοντας εμπειρία στην προετοιμασία διαφόρων ειδών φαγητού πριν ανοίξει το δικό του εστιατόριο. Το Bistro 218 αντανακλά το γαλλικό στυλ και ένα νόημα της νότιας επιρροής μπορεί να φανεί σε συστατικά όπως τα grits και τα okra.

Ο Chef Saab πιστεύει στην προμήθεια σε τοπικό και περιφερειακό επίπεδο, πρακτική που τον εγγυάται την καλύτερη παραγωγή κάθε εποχής. Παίρνει επίσης μανιτάρια, νεροτσουλήθρα και ράμπες από τοπικό φορτωτή, εξασφαλίζοντας τη φρεσκάδα των συστατικών. Αντιμετωπίστε τις γεύσεις σας με ένα γεύμα στυλ μπιστρό είτε από quiche είτε από πάπια. Εάν αποφασίσετε να μείνετε για δείπνο, δοκιμάστε τις Δυτικές Ινδίες. Κάθε φορά που αποφασίζετε να παραγγείλετε στο Bistro 218, θα διαπιστώσετε ότι το εστιατόριο προσφέρει πάντα απολαυστικό εισιτήριο και παραδειγματική υπηρεσία.

218 20th Street Βόρεια, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-983-7999

Περισσότερες αποδράσεις για το Σαββατοκύριακο: CO, Αποδράσεις Σαββατοκύριακου από το Σαν Ντιέγκο, Αποδράσεις Ρομαντικού Σαββατοκύριακου στη Βιρτζίνια, ημερήσιες εκδρομές στο Σαν Ντιέγκο, OH

4. Πίτες γραφείου

Τα Post Office Pies προσφέρουν μια ποικιλία από εύγευστες πίτσες χεριών που μαγειρεύονται σε φούρνους από τούβλα, μια μοναδική ποικιλία από σαλάτες και ένα μπαρ που είναι αποκλειστικά εφοδιασμένο με την Avondale Brewing Co., ανοίγει τις πόρτες του το 2014. Οι συνιδιοκτήτες Mike Wilson και Brandon Cain η βοήθεια του ειδικευμένου σεφ John Hall έφερε στη ζωή αυτή τη ζωντανή, γιορτασμένη πιτσαρία.

Έχουν δεσμευτεί να χρησιμοποιούν φρέσκα και τοπικά συστατικά όποτε είναι δυνατόν και διαθέτουν επιλογές τόσο για τα vegan όσο και για τη γλουτένη στο μενού τους. Μία από τις πιο δημοφιλείς σπεσιαλιτέ, γνωστό και ως "Swine Pie", είναι αποκλειστική για τα Post Office Pizzas και είναι γεμάτη με παχιές πλάκες πεπερόνι, αλμυρά λουκάνικα και τυρί που καλύπτονται με μπέικον και φρέσκο ​​βασιλικό. Αν ψάχνετε για ένα περιστασιακό μεσημεριανό μέρος, τα Post Office Pies είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε.

209 41st St. So, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-599-9900

Ταξίδι τελευταίας στιγμής: Poconos, Νέα Υόρκη, TN, MI, Orange County, Αποδράσεις Σαββατοκύριακου στη Νέα Αγγλία, Κλίβελαντ, All Inclusive, Τσάρλεστον, ΙΛ, ΒΑ

5.Satterfield's

Ο ζαχαροπλάστης Becky Satterfield άνοιξε το Satterfield's στα Cahaba Heights το 2005. Η κουζίνα είναι νόστιμη και αντανακλά τις γαλλικές, ιταλικές, ισπανικές και μεσογειακές επιρροές. Ο εκτελεστικός σεφ Patrick Horn παρασκευάζει προσεκτικά τα απολαυστικά αποθέματα και τις σάλτσες που χρησιμοποιούνται κάθε βράδυ. Μερικά από τα αγαπημένα πιάτα περιλαμβάνουν τόνο, χτένια, πάπια και αρνίσιο κρέας. Για επιδόρπια, μπορείτε να παραγγείλετε νόστιμα αντικείμενα, όπως κρέμα brulee, torte σοκολάτας ή ένα παραδοσιακό πιάτο τυριού.

3161 Cahaba Heights Road, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-969-9690

Περισσότερες ιδέες ταξιδιού: Παραλίες του Ν. Ν., Παραλίες της Βόρειας Καρολίνας, Ft Lauderdale, ημερήσιες εκδρομές από τη Νέα Υόρκη, ρομαντικές αποδράσεις Σαββατοκύριακου από το Σικάγο, Λονδίνο

6.Little Savannah εστιατόριο και μπαρ

Το μικρό Savannah Restaurant & Bar άνοιξε το 2003, λίγο μετά από τους σεφ και τους συνιδιοκτήτες Clif και Maureen Holt επέστρεψαν από λέγοντας "εγώ" στο νότο της Γαλλίας. Η κουζίνα είναι μια σύντηξη των νότιων συστατικών και αρκετές διαφορετικές τολμηρές γεύσεις από όλο τον κόσμο. Τα Holts προσθέτουν την προσωπική τους πινελιά σε όλα και θα σας χαιρετίσουν στην πόρτα σαν να σας προσκαλούν στο σπίτι τους.

Σιγουρευτείτε σε ένα καρπούζι Mojito ή Πικάντικο ροδάκινο Magarita, τα ειδικά κοκτέιλ τους, ενώ κάνετε τη δύσκολη απόφαση να επιλέξετε τι θέλετε να φάτε. Εναλλακτικά, μπορείτε να επιλέξετε ένα κρασί από τη βραβευμένη λίστα για να συγχαρώ το πιάτο σας. Μόνο τα πιο φρέσκα υλικά χρησιμοποιούνται είτε από την τοπική αγορά αγροτών είτε από τον κήπο της αυλής του Holts.

3811 Avenue Clairmont, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-591-1119

Περισσότερες ιδέες ταξιδιού: Ή, μέρη που πρέπει να επισκεφτείτε στη Φλόριντα, WI, ημερήσιες εκδρομές από τη Νέα Υόρκη, από το Σαν Φρανσίσκο, πράγματα που κάνουν στην Τάμπα

7. Εστιατόριο Bottega

Το εστιατόριο Bottega φημίζεται για το νόστιμο τοπικό ιταλικό φαγητό σε δύο διαφορετικά περιβάλλοντα. Ανοιχτό το 1988 από τον Executive Chef Frank Stitt και τη σύζυγό του Pardis, το καφέ είναι απλό και χαλαρό με ένα μενού που περιλαμβάνει πίτσα, ψητά κρέατα και ψάρια, όλα παρασκευασμένα σε κλασσικό φούρνο καύσης ξύλου. Ελάτε σε αυτό το χαλαρό εστιατόριο για μεσημεριανό γεύμα και παραμείνετε μέχρι το δείπνο.

Η τραπεζαρία δύο επιπέδων διαθέτει ένα ελαφρώς πιο εκτεταμένο μενού με πιάτα που φτιάχνονται μόνο με τα καλύτερα υλικά. σπιτικά ζυμαρικά, φρέσκα θαλασσινά, κρέατα και παιχνίδια είναι τα αστέρια της παράστασης. Ο Chef Stitt έχει καταφέρει να καταφέρει να συνδυάσει τέλεια τις γεύσεις της Ιταλίας και της Νότιας και δεν θα απογοητευτείτε από το αποτέλεσμα. Δοκιμάστε το chutney ντομάτας που σερβίρεται με τη φρυγανισμένη πίτσα πιπεριού ή το χοιρινό scaloppini με χόρτα και ποληντά.

2240 Highland Ave South, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-939-1000

Διασκέδαση πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Αλαμπάμα για τους λάτρεις της φύσης: το Noccalula Falls Park, το πάρκο McFarland και το Burritt στο βουνό.

Τα κορυφαία αξιοθέατα που βλέπουν κοντά μου: Catskills, ροζ άμμο παραλίες, καλύτερα μέρη για να επισκεφθείτε, Κολοράντο, Σιάτλ, MN, Scottsdale, Ντάλλας, SC

8. Dinner City του Ιωάννη

Ο ιδιοκτήτης και ο εκτελεστικός σεφ Shannon Gober μεταμόρφωσαν το ορόσημο της πόλης στο John's City Diner το 2004. Ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, το εστιατόριο διαθέτει ένα εξαιρετικό μενού, το οποίο προσφέρει κλασικό φαγητό άνεση και ευρύ φάσμα γεύσεων εμπνευσμένων από τη νότια και ασιατική κουζίνα, . Μόνο τοπικά καλλιεργημένα προϊόντα, κρέατα χωρίς ορμόνες, ΓΤΟ και χωρίς αντιβιοτικά χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία γευμάτων.

Το μενού περιλαμβάνει επίσης επιλογές χαμηλών λιπαρών και χωρίς γλουτένη για τους επισκέπτες με ορισμένους διαιτητικούς περιορισμούς. Φανταστείτε να φοράτε ό, τι σας κάνει άνετο, αν αυτό συμβαίνει να είναι πάνινα παπούτσια ή ένα κοστούμι, και χαλαρώστε, ενώ απολαμβάνετε ένα καλά κουνισμένο μαρτίνι, ένα John Zombie ή μια κούπα τοπικής βρύσης. Αν είστε πεινασμένοι, το κοτόπουλο και οι βάφλες, το φραντ του κρέατος ή οι χοιρινές μπριζόλες είναι δημοφιλή αιτήματα και ό, τι επιλέγετε, μην ξεχνάτε την παρακμιακή πουτίγκα λευκής σοκολάτας για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας. Διαβάστε περισσότερα ή Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Μπέρμιγχαμ

112 Richard Arrington Blvd Ν, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-322-6014

Πολυτελή θέρετρα και ξενοδοχεία: Μπέρκλεϊ, Νήσος Tybee, ΝΑ θέρετρα, MN θέρετρα, ΝΔ, Maine θέρετρα, ημερήσιες εκδρομές από τη Βοστώνη, Μαϊάμι, WA Resorts, GA θέρετρα

9. Εστιατόριο του Eagle

Το εστιατόριο Eagle's Restaurant άνοιξε για πρώτη φορά το 1951 και είναι ένας από τους αγαπημένους χώρους για φαγητό της κοινότητας λόγω του εξαιρετικού φαγητού και των προσιτών τιμών. Όλα τα πιάτα έρχονται με φλοιό καλαμποκιού και με δύο λαχανικά. Ό, τι κι αν επιλέξετε, είναι εγγυημένο ότι είναι νόστιμο, δεδομένου ότι έχει πρόσβαση σε φρέσκα προϊόντα από την Αγροτική Αγορά του Jefferson County, μόλις 1,6χλμ. Μακριά. Δοκιμάστε την ουρά βόλτα, μια ειδικότητα σπιτιών. Διαβάστε περισσότερα

2610 16th Street North, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-320-0099

Τι να κάνω κοντά στην τοποθεσία μου: χώροι γάμου Vegas, AL, NH χώροι γάμου, OR, WI, GA, Maine, NM, UT

10.El Barrio

Βρίσκεται στην 2η Ave North, το El Barrio είναι ένα μπαρ και ένα εστιατόριο με ψησταριά γνωστό για την εξαιρετική γεύμα και δείπνο που προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να απολαύσουν ξανά ερμηνευμένη μεξικάνικη κουζίνα. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί μόνο ανθρώπινα εκκολαφθέντα κρέατα και θαλασσινά, καθώς και τοπικά προϊόντα που είναι συχνά οργανικά, εξασφαλίζοντας ότι οι επισκέπτες απολαμβάνουν ένα υγιεινό, θρεπτικό γεύμα. Ο χώρος έχει μια εκλεκτική αίσθηση σε αυτό, που δημιουργήθηκε από πάνελ από δυστυχισμένο ξύλο, δημιουργικές ρυθμίσεις καθισμάτων (όπως κοινόχρηστα τραπέζια) και ένα πολύχρωμο τοίχο καλυμμένο από ένα φωτεινό μεξικάνικο, εμπνευσμένο κολάζ. Δοκιμάστε τις tacos, guacamole, ή το meatloaf συνοδευόμενο από ένα δροσερό ποτό.

2211 2nd Ave N, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-868-3737

Τι πρέπει να κάνετε κοντά μου: Κλειδιά της Φλόριντα, χώρους γάμου της Χαβάης, TWA, Ντιτρόιτ, IN, Healdsburg CA, Madison, Καλύτερες παραλίες στις ΗΠΑ

11.Slice

Το Slice Pizza & Brew είναι ένα ζεστό, χαλαρό εστιατόριο, το είδος του χώρου όπου μπορείτε να χαλαρώσετε, να ξεκουραστείτε και να απολαύσετε το γεύμα ή το δείπνο σας. Αυτό ακριβώς συνέβησαν οι αδελφοί του Bajaliah Jeff, Jason και Chris όταν άνοιξαν το εστιατόριο το 2011. Το μενού προσφέρει μια εκτεταμένη λίστα επιλογών πίτσας συνοδευόμενη από φρέσκες σαλάτες και αυθεντικές ιταλικές και μεσογειακές πλευρές φτιαγμένες με φρέσκα τοπικά συστατικά. Κάθε πίτσα είναι χειροποίητη και ψημένη σε φούρνο φυσικής πέτρας.

Τα παρασκευάσματα στην κορυφή είναι όλα τοπικά επίσης. Ελέγξτε τις καθημερινές προσφορές πριν αποφασίσετε ποια ημέρα θέλετε να επισκεφθείτε και φροντίστε να δοκιμάσετε την περίφημη πίτσα με το μπέικον, τα κόκκινα ψητά κρεμμύδια και τα δαχτυλίδια πιπεριάς Wickles, ένα τοπικό φαβορί. Καθίστε στο αίθριο, δείπνο στο εσωτερικό, ή στη σκεπαστή βεράντα, και αισθανθείτε ελεύθεροι να κολλήσετε και να συνομιλήσετε.

725 29th Street South, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-715-9300

Τι να κάνετε σε: Τοποθεσίες για να επισκεφθείτε στο Βερμόντ, KS, χώρους γάμου στην Ιντιάνα, MA, FL θέρετρα, τα καλύτερα θέρετρα της Καραϊβικής, All-inclusive Τζαμάικα, AZ, Τέξας χώρους γάμου, KY, Wichita γάμους, NM, LA

12.Chez Fonfon

Το Chez Fonfon βρίσκεται στη νότια 11η Λεωφόρο του Μπέρμιγχαμ και είναι ένα γοητευτικό μπιστρό που σερβίρει κλασικά γαλλικά πιάτα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Ο Pardis και ο Frank Sitt άνοιξαν για πρώτη φορά το εστιατόριο τον Μάιο του 2000. Η διακόσμηση, που πιστώνεται στον Patrick Dunne, καταγράφει τη δόξα των παλαιότερων ημερών, καθώς αντικατοπτρίζει το γαλλικό πνεύμα με τα παλιά τραπέζια του καφέ που χρονολογούνται από την Belle Époque και τις όμορφες γυάλινες πόρτες από τη Λυών. Ορισμένα από τα κυριότερα σημεία του μενού περιλαμβάνουν μπριζόλα μπριζόλας, νόστιμα, χυμώδη μπιφτέκια και σπιτικό φαγητό.

2007 Ενδέκατη Λεωφόρος Νότου, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα, Τηλέφωνο: 205-939-3221

Οι κορυφαίες αποδράσεις Σαββατοκύριακου κοντά μου: Anaheim, Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Βερμόντ, Καναδάς χώρους γάμου, Χαβάη θέρετρα, OH, Ellensburg WA, ID, Woodstock

12 καλύτερα εστιατόρια στο Birmingham, AL


  • Highlands Bar και Grill, Φωτογραφία: Highlands Bar και Grill
  • Hot and Hot Fish Club, Φωτογραφία: Hot and Hot Fish Club
  • Bistro 218, Φωτογραφία: Μπιστρό 218
  • Ταχυδρομικά τεμάχια, φωτογραφία: Ταχυδρομικά τετράγωνα
  • Το Satterfield, Φωτογραφία: Το Satterfield's
  • Little Savannah Εστιατόριο και μπαρ, φωτογραφία: Little Savannah Εστιατόριο και μπαρ
  • Εστιατόριο Bottega, Φωτογραφία: Εστιατόριο Bottega
  • John's City Diner, Φωτογραφία: Diner City του Ιωάννη
  • Eagle's Restaurant, Φωτογραφία: Εστιατόριο Eagle's
  • El Barrio, Φωτογραφία: El Barrio
  • Φέτα, φωτογραφία: Φέτα
  • Chez Fonfon, Φωτογραφία: Chez Fonfon
  • Καλύψτε φωτογραφία: Ευγενική προσφορά του Highlands Bar και Grill